AYUDANTE DE COCINA CONCESIÓN
AYUDANTE DE COCINA CONCESIÓN
PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.
FUNCIONES:
- Realizar trabajos de apoyo de la producción diaria del en cocina.
- Llenar los formatos de calidad y producción de manera diaria.
- Mantener el orden y limpieza en el área de producción.
- Ayudar en el habilitado y porcionamiento de cárnicos.
- Realizar trabajos de apoyo en la limpieza semanal.
- Apoyar en el abastecimiento de línea.
- Otras funciones que se le asigne.
REQUISITOS:
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
- Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Experiencia deseable de producción de alimentos en volumen.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para cubrir eventos en fechas especiales.
COMPETENCIAS:
- Nivel de compromiso.
- Proactividad.
- Vocación de servicio.