AYUDANTE DE COCINA CONCESIÓN

AYUDANTE DE COCINA CONCESIÓN

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

  • Realizar trabajos de apoyo de la producción diaria del en cocina.
  • Llenar los formatos de calidad y producción de manera diaria.
  • Mantener el orden y limpieza en el área de producción.
  • Ayudar en el habilitado y porcionamiento de cárnicos.
  • Realizar trabajos de apoyo en la limpieza semanal.
  • Apoyar en el abastecimiento de línea.
  • Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

  • Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
  • Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
  • Experiencia deseable de producción de alimentos en volumen.
  • Capacidad de trabajar bajo presión.
  • Disponibilidad para cubrir eventos en fechas especiales.

COMPETENCIAS:

  • Nivel de compromiso.
  • Proactividad.
  • Vocación de servicio.