AYUDANTE DE COCINA CONCESIÓN

AYUDANTE DE COCINA CONCESIÓN

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Realizar trabajos de apoyo de la producción diaria del en cocina.
• Llenar los formatos de calidad y producción de manera diaria.
• Mantener el orden y limpieza en el área de producción.
• Ayudar en el habilitado y porcionamiento de cárnicos.
• Realizar trabajos de apoyo en la limpieza semanal.
• Apoyar en el abastecimiento de línea.
• Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
• Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
• Experiencia deseable de producción de alimentos en volumen.
• Capacidad de trabajar bajo presión.
• Disponibilidad para cubrir eventos en fechas especiales.

COMPETENCIAS:

• Nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Vocación de servicio.