OTROS PUESTOS

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en constante búsqueda de talento.

Son parte de las competencias de nuestros trabajadores

• El gusto por el trabajo en equipo:
• Trabajo bajo presión.
• Contar con la capacidad de planificar y organizar;
• Tener un alto nivel de compromiso;
• Ser proactivo;
• Comunicarse de manera efectiva;
• Demostrar una gran vocación de servicio.

Si crees que tienes lo que necesitas para pertenecer a la familia Pikeos envíanos tu hoja de vida.

ADMINISTRADOR/A (CONCESIÓN)

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Dirigir, organizar, planificar, coordinar y controlar las actividades de la Concesión.
• Supervisar y monitorear la conducción de la concesión.
• Atender al cliente en la resolución de problemas.
• Verificar y controlar el stock de insumos, menaje, artículos de limpieza entre otros.
• Control de inventarios.
• Organizar y atender eventos que puedan darse en horarios y fechas distintas.
• Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 2 años como administrador de concesiones.
• Alto nivel de responsabilidad.
• Sólidos valores y profesionalismo.
• Capacidad de dirección y trabajo en equipo.

COMPETENCIAS:

• Liderazgo.
• Manejo de grupo.
• Capacidad de planificación y organización.
• Nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Comunicación efectiva.
• Vocación de servicio.

ADMINISTRADOR/A (RESTAURANTE)

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Dirigir, organizar, planificar, coordinar y controlar las actividades del Restaurante.
• Verificar y controlar el stock de insumos, uniforme, menaje, artículos de limpieza entre otros.
• Supervisar el cumplimiento de las normas y procedimientos administrativos.
• Dar cumplimiento al cronograma de inventarios durante el mes.
• Elaborar los horarios rotativos del personal a su cargo.
• Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y seguridad.
• Cumplir las metas de ventas, realizar reportes de gestión.
• Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 2 años como administrador de restaurante.
• Alto nivel de responsabilidad.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Lunes-Domingo)
• Sólidos valores y profesionalismo.
• Capacidad de dirección y trabajo en equipo.

COMPETENCIAS:

• Liderazgo.
• Manejo de grupo
• Capacidad de planificación y organización.
• Nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Comunicación efectiva.
• Vocación de servicio.

COCINERO/A RESTAURANTE

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Preparación anticipada de su estación de servicio.
• Preparación del mise en place designado.
• Preparación de alimentos.
• Apoyo y soporte al jefe de cocina.
• Rotular, almacenar e inventariar los productos de manera diaria.
• Apoyar en el orden y limpieza de la estación de trabajo.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurante.
• Conocer los principios de Buenas Prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Lunes – Domingo).

COMPETENCIAS:

• Nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Vocación de servicio.

AYUDANTE DE COCINA RESTAURANTE

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Realizar trabajos de apoyo de la producción diaria del en cocina.
• Llenar los formatos de calidad y producción de manera diaria.
• Mantener el orden y limpieza en el área de producción.
• Ayudar en el habilitado y porcionamiento de cárnicos.
• Realizar trabajos de apoyo en la limpieza semanal.
• Apoyar en el abastecimiento de línea.
• Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
• Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
• Experiencia deseable de producción de alimentos en volumen.
• Capacidad de trabajar bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Lunes – Domingo).

COMPETENCIAS:

• Nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Vocación de servicio.

AYUDANTE DE COCINA CONCESIÓN

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Realizar trabajos de apoyo de la producción diaria del en cocina.
• Llenar los formatos de calidad y producción de manera diaria.
• Mantener el orden y limpieza en el área de producción.
• Ayudar en el habilitado y porcionamiento de cárnicos.
• Realizar trabajos de apoyo en la limpieza semanal.
• Apoyar en el abastecimiento de línea.
• Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
• Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
• Experiencia deseable de producción de alimentos en volumen.
• Capacidad de trabajar bajo presión.
• Disponibilidad para cubrir eventos en fechas especiales.

COMPETENCIAS:

• Nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Vocación de servicio.

CAJERO/A ATENCION CONCESIONARIO

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Emitir comprobante de pago del sistema y elaborar el cuadre de caja al inicio y fin de cada turno.
• Reportar los ingresos al final del turno entregando y sustentando la documentación al administrador.
• Atender la línea.
• Mantener el área de atención limpia y ordenada.
• Llenado de inventarios.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Lunes – Domingo).
• Gusto por el trabajo en equipo.
• Orientación para brindar un excelente servicio al cliente.

COMPETENCIAS:

• Alto nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Vocación de servicio

CAJERO/A RESTAURANTE

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Emitir comprobante de pago del sistema y elaborar el cuadre de caja al inicio y fin de cada turno.
• Reportar los ingresos al final del turno entregando y sustentando la documentación al administrador.
• Recepción de llamadas telefónicas y correos electrónicos para gestión de reservas.
• Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Lunes – Domingo).
• Gusto por el trabajo en equipo.
• Orientación para brindar un excelente servicio al cliente.

COMPETENCIAS:

• Alto nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Vocación de servicio

MOZO/A RESTAURANTE

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Preparar y mantener ordenada y limpia la zona de trabajo.
• Coordinar las promociones del día con el jefe inmediato.
• Atender a los clientes con amabilidad.
• Recomendar a clientes los especiales, promociones y bebidas.
• Conocer la carta de platos y bebidas así como los ingredientes que la componen.
• Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Lunes – Domingo; 24hrs).
• Gusto por el trabajo en equipo.
• Orientación para brindar un excelente servicio al cliente.

COMPETENCIAS:

• Alto nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Vocación de servicio
• Entusiasta y trabajador/a.

BARISTA / BARMAN

PIKEOS SAC, empresa líder en el rubro gastronómico, 100% peruana, con más de 10 años brindando servicios de Restaurante, Concesionario, Centro de Producción y Catering se encuentra en la búsqueda de talento.

FUNCIONES:

• Conocer nuestras recetas para preparar todas las bebidas de nuestra carta.
• Realizar inventarios de manera diaria.
• Verificar el stock de los insumos necesarios y realizar el requerimiento al área de logística según convenga.
• Lavar la cristalería y mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
• Conocer y poner en práctica los principios de las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
• Realizar Mise en Place del área.
• Otras funciones que se le asigne.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Lunes – Domingo)
• Gusto por el trabajo en equipo.
• Orientación para brindar un excelente servicio al cliente.

COMPETENCIAS:

• Alto nivel de compromiso.
• Proactividad.
• Vocación de servicio
• Entusiasta y trabajador/a.